中華そば 一久＠笠岡

• 中華そば（堅め油多め）
• 具：煮鶏、ネギ、しなちく
• 麺：中細ストレート麺（丸新製麺）
• 汁：鶏ガラ
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：BC
• 坂本よりたった醤油ダレがインパクトがある

色々あったようだがどうやら以前の状態に戻られているようで、麺の状態もスープの仕上がりも文句なし。朱華楼＠福山東深津なみに醤油がたっていたのは、私へのサービスだったのか？(^_^;)　まぁ、ここはこれぐらいの方が魅力的だからいいんだけど。しかし、こうなるとやはり日本酒とおでんを食べたくなってしまう。