2011-03-26 自作 かれー蕎麦 具:牛肉、玉葱、油揚げ、蒲鉾、ねぎ 麺:蒸し麺 汁:カレールー、鰹追い出汁等 清潔感: 接客: その他: 評価: 最近はうどんより蕎麦の方がお好きらしい 前回、カレールーの伸ばしが足らずに濃度がかなり高くて食べ辛かったので、今回は慎重を期して伸ばしていく。かといって、シャバシャバになってしまうのも嫌なので・・・(^_^;) 結果的にはかなり食べ易い粘度に調整出来たのは嬉しい、麺と出汁の絡みも「ほどほど」というのが一番。