自作

  • かれー蕎麦
  • 具:牛肉、玉葱、油揚げ、蒲鉾、ねぎ
  • 麺:蒸し麺
  • 汁:カレールー、鰹追い出汁等
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:
  • 最近はうどんより蕎麦の方がお好きらしい

前回、カレールーの伸ばしが足らずに濃度がかなり高くて食べ辛かったので、今回は慎重を期して伸ばしていく。かといって、シャバシャバになってしまうのも嫌なので・・・(^_^;) 結果的にはかなり食べ易い粘度に調整出来たのは嬉しい、麺と出汁の絡みも「ほどほど」というのが一番。