てんりょう阿賀先店＠玉島

• ラーメン
• 具：焼豚、ねぎ、しなちく
• 麺：中ストレート麺
• 汁：鶏ガラ等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：C
• 地元の常連さんが多い

全く期待もしてないが、他にすることもないので作業風景を眺めていると・・・もやしは注文の度に茹で上げられている。麺はちゃんとほぐして寸胴に投入、平笊を見事に使い切っている・・・ひょっとしてここは美味しいのかしれん。(^_^;)
取り敢えずスープを啜ると雑味はあるが鶏ガラ、野菜のシンプルで芳ばしい香り。かなり多めに盛られている茹で立てのもやしの香りも良くて、白胡椒を投入すればレトロ系としてはかなり上出来の部類。麺の堅さもこのスープなら少し柔らかめの現状で充分だが、堅め好きな方は気を付けた方がいい。焼豚もしなちくも文句なし。