一品香＠笠岡

• 鶏の唐揚げ

サクッと軽い食感の次に鶏肉の弾力とジューシーさが口内に拡がる。やはりラーメン屋の強引なほどの食感も悪くはないが、こういうのはやはり中華屋さんもんだと思わずにはいられない。添えられているマヨネーズで食べるのも美味しいのだが、お年頃的には塩胡椒で頂く方が好みに合う。えぇ、最近、通っています。(^_^;)