長浜ラーメン あかり＠玉島

• ラーメン
• 具：焼豚、もやし、ねぎ
• 麺：細ストレート麺
• 汁：豚骨
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：BC

前回感じたコクの強さは今回も感じることが出来たので、あっさり系ながらしっかりとしたコクのあるスープというのが、現在のスタイルで定着している模様。辛子高菜や大蒜との相性もグッと良くなって、あかりさんが居た頃の全盛期を彷彿させる仕上がり。