丸福@倉敷

  • 味噌焼豚ラーメン(堅め辛め)
  • 具:焼豚、ねぎ、しなちく
  • 麺:中細ストレート麺(自家製)
  • 汁:鶏ガラ等
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:BC

前回食べた味噌ラーメンがやたら美味しく感じられたので再訪してしまった。今回も「堅め辛め」だが、やはり味噌ダレが強く前に出ることでコクが増してくる。これであとはラードが表面を覆っていればばっちりなんだけど・・・まぁ、それじゃ丸福でなくなってしまうのでNGか。(^_^;)