2011-12-23 丸福@倉敷 味噌焼豚ラーメン(堅め辛め) 具:焼豚、ねぎ、しなちく 麺:中細ストレート麺(自家製) 汁:鶏ガラ等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 前回食べた味噌ラーメンがやたら美味しく感じられたので再訪してしまった。今回も「堅め辛め」だが、やはり味噌ダレが強く前に出ることでコクが増してくる。これであとはラードが表面を覆っていればばっちりなんだけど・・・まぁ、それじゃ丸福でなくなってしまうのでNGか。(^_^;)