自作

  • カレー蕎麦
  • 具:牛肉、油揚げ、ねぎ
  • 麺:中細ストレート麺(蒸し麺)
  • 汁:追い鰹等
  • 清潔感:
  • 接客:
  • その他:
  • 評価:

なんで岡山には蕎麦屋が少ないんだろうか、特に笠岡だと蕎麦屋はゼロ。まぁ、路麺さえないんだからしょうがないと言えばそれまでか。蕎麦つゆは作れなくてもカレーだと適当にでっち上げられてしまうので、ついつい面倒だと思いながらも作ってしまう。いや、これを湯飲みに注いだ冷や酒を飲みながら食べると実に美味しい。(。。)☆\バキ