一品香＠笠岡

もはや最近の定番、仕上がるまでに１０分程度の時間が掛かってしまうのだが、一度、この皮のパリパリ感、肉のジューシー感を味わったら癖になってしまう。これはどこまでもふんわりと仕上げられている唐揚げとは異質なもの。これに塩胡椒を漬けて飲む熱燗がなんともたまらなく美味しい。また、出掛けてしまいそう。(^_^;)