一品香＠笠岡

• ライス

夜出掛けたのでご飯には余り期待していなかったのだが、どうしてどうしてなかなか良い出来上がりで驚いた。恐らく午前の部、午後の部と二度に分けて炊飯されているのかも知れない。でなければよほど気を使った保存状態にあるのだろう、さすが老舗の大衆中華屋といったところだろう。夜間も飲み客だけではなく食事をされている客も居るので配慮されているのかも知れない。