小紫＠岡山

• 餃子

焼き面の香ばしそうな色が食欲をそそる、一口食べるとしっかりとした野菜の歯ざわりを残した餡が実に美味しい。ニンニクは使われていないようなので、食後も余りきにしなくて済みそうなのが有難い。何より「辛子」で食べるというのも目新しくていい。しかし、暑い時期ということもあり、この餃子とラーメンを食べ切るのにはなかなか苦労してしまった。(^_^;)