莢＠倉敷

• 莢丼

ライスの上に鶏肉そぼろ、鰹節、海苔、ネギ、温泉卵がトッピングされたもの。ランチ時には200円という値段で提供されているのは素晴らしい。ただ、これは味付けがなされておらず、味は客が好みによって醤油を入れるようになっているのは少々残念。鶏そぼろにしっかりと味付けして店としての基本的な鯵の方向性を示した方がいいのじゃなかろうか。いや、現状がなかなか美味しいだけに客任せの味にしなくて店としての味を期待してしまう。