一久＠笠岡

• 厚揚げ＆鶏皮

ここに来て混んでなければまず一番にオーダーするのがおでんのこの二品。運転手がいるばあいは日本酒を貰うが、そうで無い時は水で辛抱。取り留めもない馬鹿話を店主氏と交わしながら食べるのもいいし、店主氏と常連さんの馬鹿話を聞くもよし。薄味ながら出汁がしっかり効いた厚揚げ、歯ざわりのいい鶏皮は中華そばに並ぶいいメニューだと思う。