太華＠岡山

• 餃子

これも期待していなかったのに予想外の出来に感心。皮の焼き目の香ばしさはさほどでもないが、野菜の歯触り、肉のジューシーさをしっかり感じさせてくれるものでかなりの好み。一人でふらっと出掛けてこれで日本酒を飲むというのもアリだと思う。次回は他の単品も頼んでみたいと思わせるのに充分な代物だった。