具：焼豚、ネギ、シナチク 麺：中麺 汁：豚骨白湯背脂 清潔感： 接客： その他： 評価：BC いつもながらで背脂でニンニク、唐辛子、干しエビを焦がしてニラ、モヤシを追加したものをトッピング。結構背脂ドロ系で体に悪そうな仕上がり具合がまた美味しい。ht…

具：焼豚、ネギ、もやし 麺：細麺硬め 汁：豚骨白湯シャバ系 清潔感：店内に豚臭 接客： その他： 評価：BC スープにコクが戻りつつあり最悪の頃からは脱出したのか。それといつも思うのだがモヤシは勘弁して欲しい。相変わらず豚臭の漂う店内、足下がずるり…