「ぼいげもらーめん」 具：煮鶏、かまぼこ、煮卵、煮卵、ネギ 麺：太麺ストレートやや硬め 汁：鶏ガラ白湯魚トロ系 清潔感： 接客： その他： 評価：AB たった醤油味にきっつい鶏ガラ、鶏脂。その中に強い魚系の旨味がびっしり詰まっている。太麺との組み合…