具：焼豚、シナチク、ネギ 麺：細麺ストレート柔め 汁：鶏ガラ、煮干し 清潔感： 接客： その他： 評価：B 今日はスープの旨味も脂の香も実に良かった。 基本的にこの店では開店早々でしか食べなくなってからというものはいわゆる「外れ」というのが極端に少…