鶏油多め 具：焼豚、シナチク、ネギ 麺：中細麺ストレート硬め 汁：鶏ガラ、アゴ 清潔感： 接客： その他： 評価：BC 素材の持味を大事にしたいいスープだがインパクトに欠ける。冷めたスープを飲むとアゴのほろ苦さが舌に残る。 しかし、こうやってみるとシ…