2004-10-30から1日間の記事一覧

お多津@笠岡

暗黒ら〜めん 具:ネギ、煮鴨、メンマ、蒲鉾、煮卵、だいだい 麺:中麺ストレート柔目 汁:鶏ガラ、魚アラ、イカ墨 清潔感: 接客: その他: 評価:B 淀んだどぶ水の様な色合いのスープとさわやかなだいだいの香とのギャップに悩む。まろやかな旨味のスープ…

キッチン味々亭@笠岡

福山ラーメン辛め 具:焼豚、ネギ、シナチク、茹卵 麺:中平麺ストレート硬め 汁:鶏ガラ、野菜、節系 清潔感: 接客:セルフサービス その他: 評価:BC 正直なところ本当に麺をなんとかして欲しいのと、ファーストフード的な運営と店作り。事情が分かるだ…