堅め脂多め 具：焼豚、シナチク、ネギ 麺：細麺ストレート 汁：鶏ガラ、煮干し 清潔感： 接客： その他： 評価：BC 今日は最後の３口ぐらいまでしなやかな堅さを麺が保持してくれていたので完食できた。 昨日はタイミングを逃したんで、本日はぴったしにシャ…