台湾ラーメン中辛 具：ミンチ、鷹の爪、モヤシ、ニラ 麺：細麺縮れ 汁：鶏ガラ清湯 清潔感： 接客： その他： 評価：C 配膳された時点でダマになっている麺には萎える。麺質もボソボソで食感、風味自体もイマイチ。 いかにも中華屋さんという清湯ラーメンス…