どっさん賄いつけ麺 麺：中麺ストレート 汁：鶏ガラ、鰹、昆布、味醂 清潔感： 接客： その他： 評価：BC 一昨日営業された時のスープをベースにつけ麺用に味を調えられたものだと思う。 鶏油の香りがガツンと来てその奥から鰹の香りが仄かに香ってくる。一…