十割蕎麦 評価：B 季節柄蕎麦粉の香りが薄いのは致し方ないところか。 香りの件はさておき、それでも麺の少しざらついた舌触り、プツリとした歯触りはかなり良好でそれだけでかなり美味い。 麺つゆにつけてもしょうがないので麺は麺のみで食べ、蕎麦つゆはチ…