2005-09-18から1日間の記事一覧

中華そば 玄@岡山

具:焼豚、ネギ、シナチク、モヤシ 麺:中細麺ストレート 汁:鶏ガラ、豚骨、野菜 清潔感: 接客: その他: 評価:C 頑張ってはいるんだろうけどまだまだ遠い。味わい的には小西食堂のような岡山レトロ系。 取りあえず運ばれてきた物はアクが満載の様子で正…

一久@笠岡

ネギオ 具:煮鳥、ネギ、シナチク 麺:中細麺ストレート 汁:鶏ガラ 清潔感: 接客: その他: 評価:B 違う麺じゃないかと思わせるぐらい滑らかでしっかりした歯触りの麺に感嘆!丸新麺でもこういうこともあるのか、と。(殴打