2005-12-16から1日間の記事一覧

琥珀@倉敷

ラーメン(ランチセット) 具:焼豚、木耳、ネギ、スリゴマ 麺:中細ストレート麺 汁:豚骨、生姜、野菜等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 悪い意味ではなく胡椒をプラスすると更にスープの香りと旨味がが際立つ。前回違和感を感じたのは鶏ガラの使用を…

つるや@院庄

天ぷらうどん 具:エビ天、蒲鉾、ワカメ、ネギ 麺:中ストレート麺 汁:かえし、昆布 清潔感: 接客: その他: 評価:C 冷凍うどんの食感は滑らかすぎて嫌いだが、うどん屋じゃないので文句を言ってもはじまらないか。