つけ麺 具：煮豚、鶉卵、ネギ、糸唐辛子 麺：太縮れ麺 汁：鶏ガラ、魚あら、昆布等 潔感： 接客： その他： 評価：B デフォの状態ではいくぶんタレが薄かったので追加をお願いし好みの辛さに仕上げた。（殴打 三河製麺＠東京 最近はこちらのものを使われるこ…