2006-01-24から1日間の記事一覧

丸福@倉敷

特製味噌焼豚麺 具:焼豚、とうもろこし、味玉、しなちく 麺:中細ストレート麺 汁:豚骨、野菜等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC どちらかといえば味噌汁系の味噌ラーメンだが、嫌みが無いのが地元で愛されている所以だろう。

尾道らーめんほんてん@福山

ほんてんらーめん 具:もやし、ニラ、ニンニク、唐辛子 麺:中平ストレート麺 汁:鶏ガラ、小魚等 清潔感: 接客: その他: 評価:B 油通しされたかなり堅めの背脂は個人的には好きだが好みが分かれると思う。もう少しスープの量を多くして欲しいと真剣に思…