煮干豚背脂醤油つけ麺 具：金柑、ネギ 麺：太平ストレート麺（三河製麺） 汁：鶏ガラ、煮干し、野菜等 清潔感： 接客： その他： 評価：B 背脂が抜かれたせいか焦げ臭はなく、煮干しの香り＆旨味がはっきりと感じられてかなり美味い。 毎度お馴染みの１６番…