ラーメン（堅め脂多め） 具：焼豚、シナチク、ネギ 麺：中細平ストレート麺（はせべ） 汁：豚骨 清潔感： 接客： その他： 評価：C 久し振りの再食だが、麺がもっちりしていてなかなかよい。こんなんだっけ？（殴打 店主は相変わらず店を任せっ切りで不在。

中華そば（堅め脂多め） 具：焼豚、ネギ、シナチク 麺：細ストレート麺（自家製） 汁：鶏ガラ、煮干し等 清潔感： 接客： その他： 評価：B 大量調理をしない、茹で湯が綺麗な状態という条件が揃えば比較的上等な古典落語のようなラーメンを食べることが出来…