1番(辛め堅め脂多め) 具:焼豚、もやし、ネギ、かまぼこ 麺:中細ストレート麺(富士麺) 汁:鶏ガラ 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 昔のような「迫力」を今の親父に求めても仕方ないか。それでも現役で頑張る岡山の老舗名店には間違い無し。体に気…
醤油ラーメン 具:焼豚、もやし、ネギ、シナチク 麺:中細ストレート麺(富士麺) 汁:鶏ガラ、野菜 清潔感: 接客: その他: 評価:AB ここは味がぶれるということはないのか?いつも安定して鵜舞〜っ! 濃厚な鶏ガラに鶏油と昆布等の和出汁の味が実にマイ…
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