スペシャルラーメン（１玉煮鶏ヌキ） 具：焼豚、ネギ、シナチク 麺：中ストレート麺 汁：豚骨、鶏ガラ、煮干し等 清潔感： 接客： その他： 評価：B 試行錯誤の末に完成したタレは豚骨、鶏ガラの各スープの良い部分だけを際立たせており、実に味わい深いもの…

昆布うどん 具：昆布、蒲鉾、ネギ 麺：中細ストレート麺（手打ち） 汁：かえし、昆布等 清潔感： 接客： その他： 評価：C 連日遊び疲れた翌日の朝飯にはこういう柔らかな食感の麺とごく薄味の出汁が妙に気持ちいい。やはりこれはこれでアリだと思う。