2006-07-13から1日間の記事一覧

萬福軒@玉野

冷やしラーメン 具:刻み焼豚、ネギ、鮭フレーク、ナルト 麺:中ちょい縮れ麺 汁:鶏ガラ、魚アラ等 清潔感: 接客: その他:限定 評価:BC 週替わりで限定ラーメンを提供している店主のバリエーション。その姿勢は実に素晴らしいと思う。 鶏ガラと魚出汁と…

松月@矢掛

冷やしラーメン 具:ゆで卵、胡瓜、ハム 麺:中細ストレート麺 汁:昆布、煮干し等 清潔感: 接客: その他: 評価:C 複雑な味わいはないがその分シンプルであっさり食べられるのが、この暑い時期には良いと思う。このスタイルを維持し続けて欲しいと願う。