ピリ辛ワンタンメン 具：焼豚、もやし、ニンジン、ネギ、シナチク 麺：中ストレート麺 汁：鶏ガラ 清潔感： 接客： その他： 評価：BC この店での個人的な定番メニュー。まさに餡というまで練られた肉の量は充分だが、小さい目の皮なのが少々残念。それでも…

醤油ラーメン（堅めちょいこて） 具：焼豚、ほうれんそう、ねぎ、しなちく、海苔 麺：中ストレート麺 汁：豚骨、煮干し系 清潔感： 接客： その他： 評価：BC ノーマルで１６０ｇの麺だがするすると飽きずに食べられてしまう。やはり背脂はこの店のレゾンテ…