華一ラーメン 焼豚、しなちく、ネギ、もやし 麺:中細ストレート麺 汁:鶏ガラ、昆布等 清潔感: 接客: その他: 評価:C 二代目に代わったラーメン屋敷@倉敷とよく似た味わい。 かなりあっさり目に摂られたスープは、焼豚の煮汁をアレンジしたと思われる…
中華そば 具:煮鶏、ねぎ、しなちく 麺:中細ストレート麺(丸新製麺) 汁:鶏ガラ 清潔感: 接客: その他: 評価:C 現存する笠岡最古の老舗。余りにもすっきりした味わいで物足りなさを感じる方も多いと思う。一久、いではらの方が食べ易いかも知れない。
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