2007-01-29から1日間の記事一覧

西宮名塩@中国自動車道

カレーそば 具:ネギ 麺:中ストレート麺 汁:かえし、カレー 清潔感: 接客: その他: 評価:C 予想外に美味くて驚いた。(^_^;) 食券機のカレーそばのボタンを押した瞬間に、つるや@院庄のどろどろ冷凍蕎麦にカレーライス用のジャガイモが転がっているよ…

中華そば 一信@大阪此花区

醤油そば 具:焼豚、小松菜 麺:中細ストレート麺 汁:豚骨、鶏ガラ、昆布、節等 清潔感: 接客: その他: 評価:B 蕎麦をイメージさせる麺は独特の食感、味わい。 醤油の香りを活かす為にか各素材の香りを極端に抑えて、それぞれの旨味だけを均一に融合さ…