カツとじ（店主氏のご厚意） 酒のアテにカツ丼はちと厳しいし、何より〆でもやしそばを食べる余裕が無くなるので、店主氏に相談したところ快く作成してくれた。揚げたてのカツが丼つゆベースで玉子ととじられているってのは人間をダメにします。つゆだく過ぎ…

焼豚盛（店主氏のご厚意） 東京からの友人２名をお連れして私はビールだけ頂いていると、「出来が良かったのでアテにどうぞ♪」と勧められるままにご厚意にすがってしまった。(^_^;) 3〜4㎜程度の厚みに切られた焼豚はちゃんと再加熱されており、仰られる通り…