2007-03-29から1日間の記事一覧

味々亭@笠岡

福山ラーメン 具:焼豚、ねぎ、しなちく、ゆで卵 麺:中平ストレート麺(クラタ食品) 汁:鶏ガラ、昆布等 清潔感: 接客: その他: 評価:C スープはなんだか甘みが強いような、具材は少し鮮度に欠けるような仕上がりだったのはちとショック。今回だけのバ…

琥珀@倉敷

ラーメン 具:焼豚、、もやし、ネギ、木耳、すりごま 麺:細ストレート麺 汁:豚骨、背脂等 清潔感: 接客: その他:撮影禁止 評価:BC 相変わらずオンリーワンの味で満足したが、妙にしょっぱかった。 ほぼ1年振りに「琥珀@倉敷」へ。噂通り写真を撮影し…