かけ（ひやひや） 具：ねぎ＆天かす＆鰹節（無料） 麺：中太ストレート麺（手打ち） 汁：かえし、昆布、煮干し等 清潔感： 接客： その他： 評価：C 麺の表面から艶やかで滑らかな輝きが消えているのはこの日だけのことか、おまけに出汁も以前なら「ひやひや…

中華そば 具：焼豚、ネギ、しなちく 麺：細ストレート麺（自家製） 汁：鶏ガラ、煮干し等 清潔感： 接客： その他： 評価：C デフォルトの味を再確認する為にもノーコールで注文したが、「堅め脂多め」は私なりに百万両を美味しく頂く為の呪文であったことも…