味噌ラーメン試作品 具：焼豚、ねぎ、かまぼこ、もやし、温泉卵 麺：中細ストレート麺（丸新製麺） 汁：鶏ガラ、昆布、生姜等 清潔感： 接客： その他：黒爺試作味噌だれ＋栄清丸味噌だれ 評価：BC たっぷりの鶏脂に負けない濃厚な味噌の味がガツンとくる一…

とんかつそば 具：とんかつ、しなちく、ねぎ、かまぼこ 麺：中ストレート麺 汁：鶏ガラ、昆布、野菜等 清潔感： 接客： その他： 評価：C 以前、食べた時には特に何も感じなかったのだが、今回はえらくカツの油の臭い、味がスープに滲み出しているのに食欲を…