2007-09-30から1日間の記事一覧

にぼし家@玉島

ラーメン 具:焼豚、ネギ、しなちく 麺:中ストレート麺 汁:鶏ガラ、煮干し、野菜等 清潔感: 接客: その他: 評価:BC 嫌みのない味付けで嫌いな人は少ないだろうと思わせる辺りはあざといと思えるほど見事。効き過ぎていない煮干し風味は年配の方々にも…

ラーメン屋敷@倉敷

中華そば 具:焼豚、ネギ、もやし、しなちく 麺:中細ストレート麺 汁:鶏ガラ、煮干し、野菜等 清潔感: 接客: その他: 評価:C とにかく驚いた!麺が少し堅めながら、滑らかでしっかりとした歯触りのある茹で上がり。今までこんなことは一度もなかったの…