2007-09-30 ラーメン屋敷@倉敷 中華そば 具:焼豚、ネギ、もやし、しなちく 麺:中細ストレート麺 汁:鶏ガラ、煮干し、野菜等 清潔感: 接客: その他: 評価:C とにかく驚いた!麺が少し堅めながら、滑らかでしっかりとした歯触りのある茹で上がり。今までこんなことは一度もなかったので、きっと何かの間違いだと思う。(。。)☆\バキ 先代も厨房に立っていたが、味は既に二代目の味になっており先代の面影は無し。メニューも大幅に見直されて「塩ラーメン」なんてものもあったが、基本的にはインフレ気味の上代設定には違和感を感じる。(例えば「もやしの大盛り」が100円アップだが、一袋購入しても20円もしないはず。)