ラーメン（あっさりちょいこて） 具：焼豚、、ねぎ、ほうれん草、海苔 麺：中ストレート麺 汁：豚骨、煮干し等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC 「あっさり」と「こってり」は背脂の有無だけでなく、豚骨スープと煮干しスープの混合比も違うということ。…

五目ラーメン 具：烏賊、小海老、絹さや、キャベツ、木耳等 麺：中細ストレート麺 汁：鶏ガラ、野菜等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC 当然といえば当然なんだろうけど、前回食べたチャンポンとは麺のサイズが違った。笠岡という片田舎であるに拘わらず…