餃子 ここの餃子はご覧になって頂けば分かると思うが、蒸すというよりは明らかに焼いて焦げ目を付けたという感じ。おまけに焼き色は２面に付けられているので、感覚的には揚餃子と焼餃子の中間のような食感でなかなか楽しい。ビールや日本酒のアテとしてはな…

餃子 ラーメンの値段を考えれば餃子が４５０円でも高くないように感じるが、県南で４５０円なんていう餃子はほぼ存在しないのも事実。まぁ、それでもきちんとハネも付けられており、ぱりっと焼き上げられているのは良いし、大蒜がどぎつくないのもお昼に食べ…