４番（堅め辛め脂多め） 具：焼豚、もやし、ねぎ、ゆで玉子、蒲鉾 麺：中細ストレート麺（富士製麺） 汁：鶏ガラ 清潔感： 接客： その他： 評価：B 真面目に作るとやはり美味いと思ってしまう。 「脂多め」の呪文に反応して途方もなく油を注ぐオヂヂをオバ…

ラーメン 具：焼豚、ねぎ、しなちく、蒲鉾、もやし 麺：中ストレート麺 汁：豚骨、鶏ガラ、野菜等 清潔感： 接客： その他： 評価：C 地元のお客さんが固定客の模様。 基本的には業ダレを使用したものだが食堂ラーメンとしてはライスとの食い合わせもよく気…