醤油ラーメン 具：焼豚、ねぎ、しなちく 麺：中細ストレート麺（クラタ食品） 汁：鶏ガラ、煮干し等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC 煮鳥より焼豚の方が似合っていると思うのは私だけでしょうか。(^_^;) 嫌みのない煮干しの効かせ方、どぎつくないシンプ…

きつね卵うどん 具：煮鶏、ねぎ、しなちく 麺：中細ストレート麺（手打ち） 汁：かえし、昆布等 清潔感： 接客： その他： 評価：C 具材のトッピングは自由のようだ。 「昆布＋きつね」にすれば出汁が更にふくよかになるのだが、ちょっとボリューム感が欲し…