ラーメン 具：焼豚、もやし、ねぎ 麺：細ストレート麺 汁：豚骨等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC 替え玉は早いのにラーメンにはなぜあれほど時間が掛かるのか不思議。(^_^;) 昼間に比べて夜間はスープが煮詰まって濃くなっているかと出掛けてみたが、た…

中華そば 具：焼豚、しなちく、ネギ 麺：中平ストレート麺 汁：背脂、乾物等 清潔感： 接客： その他： 評価：B 日付が変わった辺りがピーク時か。 深夜に笠岡でラーメンが食べられるのはここと「いではら」のみ。乾物系の独特の旨味と醤油ダレをうまく背脂…