ラーメン 具：焼豚、ねぎ、しなちく 麺：中細ストレート麺 汁：鶏ガラ、煮干し等 清潔感： 接客： その他： 評価：B 開店３０分で一回転か？(^_^;) 前回感じていた麺のしっとり感は茹で加減の変化かと思っていたが、どうやら麺が変えられている様子。以前の…

あづまそば 具：焼豚、ねぎ、シナチク、ゆで卵 麺：中縮れ麺 汁：鶏ガラ、豚骨、野菜等 清潔感： 接客： その他： 評価：C 酔ったあとの〆ラーメンとしてぴったり♪ Live終了後、バンド・メンバーと。夜１０：００からの開店なのでこんな時ぐらいしか出掛ける…