にぼし家＠玉島

• ラーメン
• 具：焼豚、ねぎ、しなちく
• 麺：中細ストレート麺
• 汁：鶏ガラ、煮干し等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：B
• 開店３０分で一回転か？(^_^;)

前回感じていた麺のしっとり感は茹で加減の変化かと思っていたが、どうやら麺が変えられている様子。以前のプラスティッキーな物から昔のしっとり系に戻された模様。うん、こちらの方がいいね。 一味の瓶には何故か七味が入っているのが残念、出来るなら粗挽きの唐辛子が欲しいところ。(^_^;)