2010-11-28から1日間の記事一覧

たぬきや@岡山

かけ小 具:ねぎ 麺:中細ストレート麺(手打ち) 汁:かえし、昆布、鰹節 清潔感: 接客: その他: 評価:B 19:00でも客で溢れかえっている。 19:00過ぎだというのにほぼ満杯、それもみんな釜揚げ待ちというのは凄い。そして店内でバラバラに釜揚げ待ちを…

自作

中村製麺所お土産 具:焼豚、しなちく、ネギ、鷹の爪 麺:中平ストレート麺 汁:鶏ガラ、背脂 清潔感: 接客: その他: 評価:CD お土産用のインスタント 麺自体は半生タイプのようでそこそこ美味しいのだが、やはりスープは化調がきつすぎて飲むのは少々辛…