牛すじ 冬季限定のおでん、そしてこの牛スジ。煮込まれすぎていないのが個人的にポイントが高い。このまま辛子で食べるのも良し、うどんに入れて食べるのも良し。個人的にはうどんに入れる方が好み。牛スジうどんなんてメニューにあっても良さそうだが、まぁ…

唐揚げ（日替わり定食） あちこちのお店でよくお会いする輸入冷凍肉と思しき唐揚げだが、やはり揚げたてである、ということは何によりも美味しく感じさせてくれる。ボリューム的にも盛り付けにも少々見劣りするが、日替わり定食の「小鉢」であることを思えば…