2011-04-16から1日間の記事一覧

自作

日清行列の出来るラーメン 和歌山 具:焼豚、もやし、にら、大蒜、鷹の爪 麺:中細ストレート麺 汁:豚骨等 清潔感: 接客: その他: 評価: このシリーズはどれもなかなか美味しいかも いつものベトコン風の具材を入れてしまうと化調臭さが消えて実にいい…

中華そば専門店 坂本@笠岡

中華そば(堅め油多め) 具:煮鶏、ねぎ、しなちく 麺:中細ストレート麺(丸新製麺) 汁:鶏ガラ 清潔感: 接客: その他: 評価:B 老舗らしい安定した味に満足 「坂本」が今は無き「斉藤」の味を引き継いでいると勘違いしている方が多いようなので改めて…